Kulinarische Genüsse in der Schweiz

Käse und Schokolade sind die bekanntesten Exportprodukte aus der Schweiz. Auf der ganzen Welt weiß jeder, daß Sie diese Schweizer Lebensmittel ein Höchstmaß an Qualität und Geschmack bieten. Doch die traditionelle Schweizer Küche bietet weitaus mehr.

Wie wäre es etwa mit herzhaften Älplermagronen oder einer krossen Portion Rösti mit Spiegelei und Speck? In den Schweizer Bergen kann man nicht nur schön wandern oder Ski fahren, nein bei den Schweizern wird auch extrem gerne gegessen.

Die Schweiz Küche zeichnet sich durch variantenreiche Fleischspezialitäten wie das Bündnerfleisch, Rohschicken sowie Wurstwaren wie etwa den Cervelat aus. Nicht nur bei der Schokolade sind die Schweizer führend, auch die Patisserie biet eine Vielzahl von Spezialitäten wie etwa die «Rüeblitorte» (Karottentorte) oder eine Butterbrotart genannt «Zopf». Und nicht zu vergessen, die Schweiz ist das Käseland schlechthin. Gerichte wie Fondue und Raclette gehören in jedes Schweizer Menü.

Restaurants in Grindelwald

Grindelwald gehört zu den Alpendörfern in der Schweiz, die Ihren Gästen eine überaus große Auswahl an kulinarischen Genüssen bieten. Von urchig und gemütlich bis Haute Cuisine. 

Gäste können und müssen sich fast täglich entscheiden: Sport oder gutes Essen und Trinken?

Noch ein paar Pistenkilometer oder Wanderschritte. Oder doch lieber im Bergrestaurant einkehren, mit schöner Sonnenterrasse und Blick auf die Bergmassive der Jungfrau Region?

Abends dann ein gemütliches Restaurant mit Raclette oder Fondue. Oder doch regionale und internationale Spezialitäten auf höchstem Niveau?

Das Essen in der Jungfrau Region kann im Dialekt eine echte Lektion sein. Nehmen Sie Gstampfti Chrugli, Suure Mocke oder Chalbsläberli mit Röschti und obwohl viele Schweizer im Sommer nicht an Fondue denken, für unsere Gäste aus aller Welt bieten unsere Restaurants zu jeder Zeit den guten geschmolzenen Käse aus der Schweiz in vielfältiger Form an.

Aber auch für diejenigen, denen die gewohnte Küche wichtig ist, mangelt es nicht an Optionen: Pizza und Pasta egal ob modern oder vom Holzofen und aus hausgemachtem eigenen Teig.

Vor allem gilt in der Jungfrau Region wie fast überall in der Schweiz:

Essen dient der Entspannung, es gibt kein Rauschen für einen schnellen Biss vor dem Zug. Ihr Scheck wird nicht kommen, bis Sie danach fragen.

Hier finden Sie Ihr Restaurant in Grindelwald: